韓式雜蔬肥牛辣醬湯

天氣冷了來一碗熱熱辣辣的湯簡直太幸福了，再加一碗大米飯🍚～幸福！

用料  

韓式雜蔬肥牛辣醬湯的做法  

1. 先把菜洗淨，金針菇去頭，大蔥，辣椒切碎，土豆去皮，豆腐，西葫蘆切丁備用。起鍋燒油下蒜蓉，大蔥，辣椒炒香，再放入黃豆芽，土豆丁，加點醬油翻炒，豆芽稍軟了就可以加入水，水開下西葫蘆丁，豆腐，金針菇，咕嘟咕嘟一會兒，蔬菜都煮軟了下肥牛和辣醬，加入少許鹽再咕嘟咕嘟一會兒起鍋即可～配上🍚開吃啦！
   （圖片上是我用的辣醬）

小貼士

黃豆芽先下點醬油炒可以去豆腥味，不喜歡醬油的可以不加哈。