不正宗,但是符合自己的口味,記下來可以用於各種韓式辣炒的料理,比如辣炒五花肉,辣炒章魚等等。 用料 韓式辣醬 1.5勺 生抽 1勺 耗油 1勺 糖稀(可用白糖) 1勺 大蒜搗泥 4瓣 韓式辣椒粉 2勺 料酒 2勺 青梅汁(可不加) 1勺 火雞醬(可不加) 小半勺 韓式辣炒醬的做法 我用的勺是這個大小所有東西混合在一起即可。青梅汁我是看網上別的韓國up加的,我也沒有,但是家裡有自己釀的青梅露,就加了一勺。火雞醬就是現在要過期了,所以啥都往裡加點,味道還挺好。