韓式鳳爪

韓式辣雞爪，我這無處安放的高超廚藝！
快學起來，簡直和小木屋的味道一模一樣！

用料  

韓式鳳爪的做法  

1. 雞爪剪去指甲 洗乾淨後冷水下鍋 加入八角3個 薑片5片

2. 生抽兩勺  大火轉小火燉30分鐘撈出

3. 想快點好的話可以蓋上蓋子煮的會更快

4. 煮熟至軟爛撈出

5. 準備一個碗 放入2勺韓式辣醬 1勺番茄醬 適量鹽 2勺糖 1勺生抽

6. 攪拌均勻

7. 鍋內少油放入蒜蓉爆香

8. 加入雞爪翻炒均勻

9. 加入調好的醬料

10. 大火翻炒均勻後倒入適量水 沒過雞爪

11. 大火煮至水開再轉中火收汁至濃稠

12. 收汁後再攪拌均勻就可以出鍋啦

13. 出鍋撒上白芝麻

14. 非常好吃的韓式雞爪 快來嚐嚐吧！