生酮料理——韓式烤五花肉

生酮料理——韓式烤五花肉的做法步驟圖

生酮飲食中怎麼吃,是生酮成敗的關鍵。怎麼吃的對又吃的好是每位酮學最關注的問題,尤其在這個快節奏的生活當中,不能讓烹飪食物佔用我們的大量時間,我們急需一些簡易製作的食譜。最近在群裡小夥伴的要求下,酮君為大家整理一些比較容易操作的食物給大家參考~

用料  

五花肉 120g
黃瓜 200g
莫扎瑞拉起司 100g
橄欖油 1匙
1/4匙
迷迭香 1匙
辣椒 1匙
蒜末 1匙
橄欖油 適量

生酮料理——韓式烤五花肉的做法  

  1. 將豬五花(整條)戳空後進行醃製,加入迷迭香、辣椒粉、蒜末、鹽醃製1天左右

  2. 將豬五花放進烤箱200度烤10分鐘

  3. 去除豬五花切片,鋪到擺好的黃瓜和起司上面,淋上橄欖油,進烤箱烤10分鐘(依情況加時加溫,以黃瓜有點幹或者焦為標準)