不出門的第N天
收到了一塊品相很不錯的五花肉,燒紅燒肉有些不甘心,想吃燒烤的我,在前往征服五花肉的道路上,前進了一大步~讓我們一起用烤箱烤萬物吧!
用料
五花肉 | 500克 |
芝麻 | 2勺 |
大蒜 | 4瓣 |
生抽、老抽、耗油、蜂蜜 | 各1勺 |
韓式辣醬 | 1勺半 |
洋蔥 | 1個 |
姜 | 2片 |
烤五花肉(韓式、烤箱五花肉)的做法
蒜壓沫、生抽、老抽、耗油、芝麻、蜂蜜、姜通通和吧和吧
五花肉切片,和洋蔥一起顏值一小時左右
在烤盤上墊上錫紙,五花肉和洋蔥鋪盤(我還墊了一點土豆片)
烤箱200度預熱。上下200度,烤20分鐘。
芝士年糕和豆腐是臨時想起來新增的,醬汁跟醃肉的醬汁一樣。
小貼士
給的這個佩服可以再加一勺水,鹹淡根據自己的口味,我家有小孩,辣椒什麼的用的比較少。韓式辣醬幾乎沒有辣味。