韓式甜辣雞爪(雞翅)

追劇麼？機智的醫生生活2開播了，搞上一盤雞爪子，開罐啤酒🍻來吧，太美了～

用料  

韓式甜辣雞爪(雞翅)的做法  

1. 雞爪剪掉指甲洗淨

2. 加足夠的水，蔥姜料酒

3. 大火煮開，撇去浮末，煮20分鐘

4. 撈出備用

5. 準備一個料汁:6月香辣椒醬3勺，味達美金標生抽3勺，番茄醬2勺，白糖1勺，芝麻1勺，辣椒粉1勺，鹽2克，加5勺清水拌成醬汁備用
   
   大蒜去皮切碎，青紅線椒切段

6. 熱鍋冷油，放蒜末炒香，放雞爪翻炒

7. 加醬汁

8. 燉煮10分鐘，期間攪拌以免糊底

9. 咕嘟咕嘟，太香了……

10. 大火收汁，放青紅辣椒段裝盤