『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯

『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯的做法步驟圖

生地、熟地配搭同用補血效果更好,
體質偏於血虛者熟地比例可加大,偏於血熱者生地比例加大,根據個人體質調整。

血虛/陰虛體質的女性最適用
常見症狀為,經常感到頭暈眼花、臉色淡白、
月經量少色淺淡、舌淡白。
四季都適用。

忌用:
✘ 脾虛洩瀉者慎用;
✘ 溼熱者慎用。

請辯證使用。

圖片為材料展示,不代表實際份量。


附上原方及做法:
生地、熟地各15克,龍眼肉10克,排骨適量,生薑3片,大棗1個。
排骨過水,把材料放進燉盅加適量的水燉2小時即可。

            ——原方出自公眾號《閆玉紅女性健康》




原方是沒有黃芪和當歸的,根據自己體質,藥師建議加上黃芪25克,當歸僅3克,黃芪補氣,當歸雖然補血,但我不太能吃當歸,一吃就容易上火,所以僅用了3克。我氣虛蠻厲害所以讓我加大黃芪的用量,一般人黃芪15克就OK的,原方還有大棗一個,我也沒加,我吃紅棗蠻燥熱的。所以還是要看自己體質。

這個湯方對於腎陰虛的人來說是適合的,下面附上一張腎陽虛和腎陰虛的症狀區別圖。大家可以參考一下自己適不適合喝這個湯方。

用料  

生地 15克
熟地 15克
黃芪 25克
桂圓 5顆
當歸 3克
生薑 3片
豬肝 100克

『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯的做法  

  1. 大家可以參照一下自己的症狀。腎陽虛的湯方,我下次煲湯的時候再寫。

    『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯的做法步驟圖 第2張
  2. 主要材料

    『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯的做法步驟圖 第3張
  3. 豬肝提前處理。豬肝切片用清水泡著,用手抓出血水,換水,一直到水乾淨為止。然後所有材料丟到燉盅裡。

    『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入生薑,不用去皮,洗乾淨表皮的泥土就可以了。

    『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯的做法步驟圖 第5張
  5. 加了3碗水,燉4個小時。

    『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯的做法步驟圖 第6張
  6. 豬肝燉出來好像還不錯,少油,但是,口感😂嗯,吃得下就吃吧🙈我還是吃了。

    『滋陰·補氣·養血』加味補血雙地湯的做法步驟圖 第7張

小貼士

原方是用隔水燉2小時,我這個小燉盅不是隔水燉,像電煲一樣,不用加水,就是很慢,通過很小火來達到燉的效果,通常2個小時以上,燉盅裡面水才開,通過慢燉出來的湯也很香醇,也不錯。也很方便,不用看著。