鵪鶉湯的做法有多種,新增不同的食材或中藥材就會有不同的功效,所以很難說清楚,在民間中被稱為“甜血動物”,四季均可入饌,中醫認為它有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒之功效。合而為湯則解暑熱而不寒涼。
用料
鵪鶉 | 1只 |
紅棗 | 4顆 |
黨蔘 | 1條 |
花旗參 | 適量 |
枸杞子 | 適量 |
生薑 | 適量 |
鴿子湯(滋陰養血補氣)的做法
鵪鶉湯的做法有多種,新增不同的食材或中藥材就會有不同的功效,所以很難說清楚,在民間中被稱為“甜血動物”,四季均可入饌,中醫認為它有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒之功效。合而為湯則解暑熱而不寒涼。
用料
鵪鶉 | 1只 |
紅棗 | 4顆 |
黨蔘 | 1條 |
花旗參 | 適量 |
枸杞子 | 適量 |
生薑 | 適量 |
鴿子湯(滋陰養血補氣)的做法