彩色貝殼面（海螺面）

用料  

彩色貝殼面（海螺面）的做法  

1. 把材料洗好切好裝碗裡

2. 分別搖成汁。如果一定要量，那就分別取75克火龍果汁、青菜汁和胡蘿蔔搭配150克麵粉，準備開始和麵

3. 我們用青菜汁演示步驟：青菜汁倒入麵粉中，再倒進三分之一的蛋液進去。

4. 將麵粉快速攪拌至絮狀，用筷子也行，揉至麵糰表面不粘手即可，其他步驟如上，然後裹上保鮮膜，醒面半小時。

5. 麵糰醒好後，擀成薄皮。 切成小方塊，再撒上一些麵粉，使面塊均勻地裹上面粉

6. 準備一個壽司簾，輕輕一按就可以了。注意壽司簾方向，豎著放

7. 完成

8. 鍋中倒入油，分別把肉，洋蔥、香菇、蝦乾、蕃茄、芹菜倒進去炒，加點鹽，最後再加入貝殼面，水炒一下，出鍋加點味精即可。

9. 一盤色香味俱全的彩色貝殼面出爐了[調皮]

小貼士

其實大家可以提前為孩子準備明早的早餐，比如你可以晚上做好麵糰，裹上保鮮膜放冰箱冷藏，第二天早上再做[調皮]