我家大寶從小就不愛吃蔬菜,老母只能把蔬菜切的碎碎的藏在粥裡或是藏在肉裡,這才勉強吃上一些。
今天把蔬菜藏在面裡,既好看又營養,專治這個挑食的小傢伙,哈哈哈哈哈~
做完就吃光了一碗,邊吃邊說好吃,嘻嘻~(*^ω^*)
用料
麵粉 | 200克 |
紫薯 | 適量 |
黃瓜 | 適量 |
南瓜 | 適量 |
山藥 | 適量 |
彩色海螺面 12+寶寶輔食的做法
南瓜、紫薯、山藥去皮切塊蒸熟。
蒸熟的南瓜晾涼加水打汁。
黃瓜切塊加少量水打汁。
打完汁用篩子過濾一下更細膩。
50克麵粉➕南瓜汁。
攪拌成絮狀。
上手揉勻,另外三個麵糰製作過程是一樣的,就省略了。
麵糰用保鮮膜蓋上,以免風乾。
取南瓜麵糰揉成長條,切成小塊,做給小寶寶吃盡量小一點,做的面薄一些。
壽司簾上面撒點麵粉,取一個小麵糰用大拇指壓住向前一推,就完成一個。
做完了可以直接煮給寶寶吃,剩下的放入冰箱冷凍儲存,隨吃隨取。
小貼士
紫薯和山藥打泥時多加點水。
南瓜蒸熟後含水分比較多,不用加太多水。
給寶寶吃麵團要稍軟點,撒麵粉防粘即可。