㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️

㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法步驟圖

這個季節南瓜都上市了,把熟的南瓜來做饅頭也很養生喲!

饅頭篇:

1.牛奶饅頭,淡淡的奶香,簡直好吃到爆!點選檢視→ _title_a

2.紫米饅頭,五穀雜糧,別有一番滋味!點選檢視→ _title_a

3.釀饅頭,淡淡的酒香,微微的甘甜,吃了還想吃!點選檢視→ _title_a

用料  

南瓜麵糰:
中粉 200g
酵母 2g
南瓜泥 100g(看含水量)
10g
植物油 5g

㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法  

  1. 蒸熟的南瓜備用。

    ㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 食材全部入料理盆。

    ㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 拿筷子攪拌成雪花狀。

    ㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法步驟圖 第4張
  4. 壓成團後,醒2分鐘再揉麵。

    ㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法步驟圖 第5張
  5. 手揉還是機器揉,揉到光滑即可。

    ㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法步驟圖 第6張
  6. 分成差不多大小的劑子。

    ㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法步驟圖 第7張
  7. 滾圓放籠屜發酵2倍大。

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  8. 水滾後大火蒸12分鐘。

    ㊙️好看好吃又容易成功的南瓜饅頭‼️的做法步驟圖 第9張
  9. 迫不及待地切開看看吧!

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小貼士

1.南瓜和麵粉吸收性不同,靈活調節。