2021送你一朵小紅花,獎勵積極生活的你❤️
這個輕鬆熊畫的就是略顯草率了🤣
想了好久做什麼甜品來應援小紅花呢,然後它就來了~
用料
黃油 | 100克 |
蛋液 | 30克 |
糖粉 | 55克 |
鹽 | 1克 |
杏仁粉 | 10克 |
低粉 | 145克 |
紅曲粉 | 2克 |
送你一朵小紅花 好吃又可愛的曲奇|致千璽的做法
1.還是那句話黃油一定要軟化,雞蛋不能用冰雞蛋❗️❗️
2.軟化的黃油➕糖粉用打蛋器混勻
3.混勻以後➕蛋黃分兩次倒入黃油霜混勻(我這裡用的蛋黃液,會酥一些。全蛋液就剛好,蛋白會脆一些看個人喜好)4.混勻以後加入低粉杏仁粉混勻,沒有杏仁粉就用低粉代替吧
5.取一些白色麵糰出來,再在剩餘的麵糰裡倒入2g紅曲粉和一點紅絲絨液,沒用紅絲絨可以不放,放色素也行然後混勻
6.兩個顏色的麵糊都放入裱花袋裡,有裱花嘴可以用裱花嘴,沒有就自己剪個圓口子即可,在烤盤上鋪好油紙,先用紅色麵糊擠5個小花瓣再用白色麵糊擠在中間
最後如果擠好有尖角直接總手按下去即可,依次擠好可可愛愛
先擠外邊再擠中間,擠好以後可以把小啾啾用手按下去
隨手擠了幾個🐻
7.烤箱中層140度35分左右,時間只是參考請靈活調整❣️這個曲奇不像雲頂曲奇,不需要打發很久,黃油軟化到位其他材料用打蛋器混勻即可
❤️珍惜擁有,積極生活。蕾絲底
還有20多天就小紅花就上映啦,每一天都瘋狂期待,很高興可以在這個冬天有溫情的小紅花陪我們一起跨年,12.31電影院我們不見不散。
送你一朵小紅花
嘻嘻
嘻嘻
送你一朵小紅花
請大家多多關注12月31日千璽的第二部電影🎬送你一朵小紅花