用料 紫薯 200克 香蕉 1根 牛奶 適量 椰蓉 適量 椰蓉紫薯球(無糖)的做法 紫薯切薄片,上鍋蒸30分鐘 將蒸熟蒸軟後紫薯與一根香蕉混合按壓成泥。(因為不要加糖,所以加上一根香蕉調節口味,也有甜的味道)其間根據紫薯泥的軟硬加適量牛奶調節粘稠度。 和勻並調節好粘稠度後搓成圓球並裹上椰蓉即成。 小貼士沒有細節,開心就好