免烤箱🔥驅寒暖胃~美容養顏薑汁撞奶

免烤箱🔥驅寒暖胃~美容養顏薑汁撞奶的做法步驟圖

✔️今天跟大家分享一款冬天必備驅寒小甜品~薑汁撞奶,比雙皮奶還好吃,奶香濃鬱、香醇爽滑,還有薑汁的辣香,好吃到連吃兩碗都不過癮‼️

用料  

牛奶 400克
薑汁 40克
奶粉 30克
白糖 20克

免烤箱🔥驅寒暖胃~美容養顏薑汁撞奶的做法  

  1. 1⃣️姜塊去皮擦成薑蓉(用料理機打碎也可)用紗布包好擠出薑汁,一個碗裝入20ml的薑汁備用

    免烤箱🔥驅寒暖胃~美容養顏薑汁撞奶的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️奶鍋倒入牛奶、加入奶粉和白糖攪拌均勻,加熱至鍋邊冒小泡!不需要煮開

    免烤箱🔥驅寒暖胃~美容養顏薑汁撞奶的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️關火攪拌10秒,快速倒入裝有薑汁的碗中,蓋上一個碟子,靜至10分鐘(不要動它)

    免烤箱🔥驅寒暖胃~美容養顏薑汁撞奶的做法步驟圖 第4張
  4. 🔥🔥放個勺子在面上,如果你的勺子不沉下去就成功啦!

    免烤箱🔥驅寒暖胃~美容養顏薑汁撞奶的做法步驟圖 第5張