聽說吃水產的民族長壽哦~ 用料 蝦仁 100克 蒜 1頭 小青菜 1把 鹽,蠔油少許 300W宿舍小電鍋之蒜蓉蒸蝦的做法 蒜切碎或打碎,用油爆香後放鹽和蠔油。根據自己口味來定火力大小,盛出備用。 蒸盤用青菜鋪底,蝦仁擺開,灑蒜末,蒸至蝦仁變色即可。 小貼士青菜很隨意,油菜,油麥菜,小白菜,茼蒿等,蒸了不破壞口味就行。有檸檬可以擠點汁澆上。