一個生在了北方的南方胃，怎能錯過綠油油脆生生的鮮蠶豆！
用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 2個 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 帶皮鮮蠶豆 | 一斤 |
| 雞腿或雞胸肉 | 半斤 |
| 醬油，鹽 | 少許 |
| 鮮木耳 | 4朵 |
300W宿舍小電鍋之蠶豆雞丁的做法
雞肉切丁，大概2顆豆大。木耳洗淨。蠶豆剝皮，水夠煮熟就行，不要太多。鍋里加除醬油外所有調料煮軟，但不要煮到太爛，盛出備用。
雞塊木耳翻炒至五分熟加少許醬油，八分熟倒入剛才的蠶豆和湯汁，蓋鍋燜熟即可出鍋。
![300W宿舍小電鍋之蠶豆雞丁的做法步驟圖 第2張]( "300W宿舍小電鍋之蠶豆雞丁的做法步驟圖 第2張")
小貼士
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