煎精選專欄專為您提供煎精彩內容,煎優質知識,煎牛排的家常做法,生煎包的做法,煎黃花魚的做法,煎荷包蛋的做法,水煎包的做法,煎的做法,煎相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從煎開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

蓋了帽了老弟🙀這個脆皮豆腐你不吃🌮我會傷心的,OK👌

家常蓋了帽了老弟🙀這個脆皮豆腐你不吃🌮我會傷心的,OK👌做法,蓋了帽了老弟🙀這個脆皮豆腐你不吃🌮我會傷心的,OK👌食譜與做法

用料老豆腐1塊生抽2勺香醋1勺食鹽半勺白糖半勺雞精半勺辣椒油4勺蓋了帽了老弟🙀這個脆皮豆腐你不吃🌮我會傷心的,OK👌的做法①老豆腐切小塊(越薄越好),討厭豆腥味可以先沸水放點鹽焯一下,更懶的溫鹽水泡2min②中小火煎豆腐...

抱蛋煎餃 | 極簡餃子吃法,超美味!

家常抱蛋煎餃 | 極簡餃子吃法,超美味!做法,抱蛋煎餃 | 極簡餃子吃法,超美味!食譜與做法

高顏值煎餃來咯~底部酥脆,外皮剔透,超美味!用料水餃10~12個雞蛋3個蔥花適量品利特級初榨橄欖油適量抱蛋煎餃|極簡餃子吃法,超美味!的做法鍋內倒入品利橄欖油,放入餃子,煎至金黃加水沒過餃子底部,將打好的雞蛋液淋入餃子周圍...

剩飯做中式「米漢堡🍔」

家常剩飯做中式「米漢堡🍔」做法,剩飯做中式「米漢堡🍔」食譜與做法

剩飯和漢堡🍔都換個花樣吃吧。。。簡單快手中式「米漢堡🍔」走起✌️✌️✌️用料剩米飯1碗雞蛋2個火腿2片生菜2片黑芝麻適量肉鬆適量鹽半勺香油1勺食用油少許番茄醬適量沙拉醬適量剩飯做中式「米漢堡🍔」的做法漢堡模具鍋...

兒時記憶最簡單煎豆腐

家常兒時記憶最簡單煎豆腐做法,兒時記憶最簡單煎豆腐食譜與做法

封面看不看的吧我盜的圖內容自己寫的煎豆腐最簡單的做法調料只需要放鹽用料豆腐1塊鹽適量克兒時記憶最簡單煎豆腐的做法豆腐切成1cm厚片大概起鍋燒油把豆腐煎熟比圖片還焦點趁熱兩面撒鹽(一定要趁熱放涼了鹽吸附不上)像...

香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦

家常香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦做法,香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦食譜與做法

小龍蝦和夏天一起到來了。整點。不吃主食了,就煎點土豆吧,感覺是很好的搭配。用料小龍蝦2斤大蒜4頭土豆2個乾紅椒4個香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦的做法清洗小龍蝦:分三步,首先剪去全部小龍蝦的鉗子,這樣第二步刷小龍蝦的時候...

10分鐘煎雞腿肉

10分鐘煎雞腿肉做法 食材 步驟

用料雞腿塊9塊生抽料酒番茄醬蜜糖(可放可不放,在煎得差不多時放,以免煎糊)10分鐘煎雞腿肉的做法在網上買9片去骨雞腿塊,在肉上劃線洗淨,有鹽醃製20分鐘,再洗淨瀝水放生抽3勺,料酒1勺,番茄醬1勺,一小勺糖醃製30分鐘放少許少許油,...

日料店同款『香煎青花魚』鹽烤青花魚

家常日料店同款『香煎青花魚』鹽烤青花魚做法,日料店同款『香煎青花魚』鹽烤青花魚食譜與做法

每次和朋友去日料店,都會來一份鹽烤青花魚!對魚皮酥脆,脂肪豐盈的食物真的毫無抵抗力!所以試著復刻,發現,原來如此簡單~在家也能實現青花自由啦,不用感謝我!用料原料準備青花魚300g〈兩人份〉調料準備海鹽(鹽)適量黑胡椒適量檸檬...

家常苦瓜煎雞蛋

家常苦瓜煎雞蛋做法 食材 步驟

夏天到了,做一道苦瓜煎雞蛋吧,快捷、簡單的好吃。用料苦瓜一根雞蛋三個蒜兩瓣鹽1/3勺家常苦瓜煎雞蛋的做法苦瓜去瓢切絲,蒜切末。雞蛋加一丟丟鹽,兩勺清水,攪拌均勻備用。起鍋燒油,放蒜末炒香。油稍微多點,因為要炒雞蛋。放...

可可愛愛小生煎

可可愛愛小生煎做法 食材 步驟

宅家嚯嚯麵粉用料麵粉兩勺水一碗韭菜雞蛋餡兒芝麻可可愛愛小生煎的做法擀好皮子包成小籠生煎的樣子平底鍋加熱倒入油,放入生煎。填滿填滿!可以放點麵粉放粘住可愛吧倒入一碗水,油水燜煮蓋上蓋子燒一會兒,聽到次次聲音開啟...

好吃到舔盤的香煎三文魚

家常好吃到舔盤的香煎三文魚做法,好吃到舔盤的香煎三文魚食譜與做法

今天是520,做了好吃到舔盤的香煎三文魚給老婆大人吃,還配了檸檬汁,酸酸甜甜真是開胃極啦,希望老婆吃的開心,愛你哦😙😙😙用料三文魚1-2塊檸檬半個鹽克黃油好吃到舔盤的香煎三文魚的做法先用鹽巴醃製三文魚半個小時左右,然後...

檸香煎魚排

檸香煎魚排怎麼做才好吃,最正宗的檸香煎魚排製作方法

一盤充滿愛意的香煎魚排,即簡單又美味,口感豐富,撞擊你的味蕾哦😀用料魚排2-3塊小番茄4-5個洋蔥半個香菜2-3根苦菊適量六月鮮輕12克輕鹽特級昆布醬油15克檸檬半個黑胡椒適量檸香煎魚排的做法小番茄洗乾淨,扔進烤箱220度烤...

煎燜海鯧魚,超入味香噴噴

家常煎燜海鯧魚,超入味香噴噴做法,煎燜海鯧魚,超入味香噴噴食譜與做法

2022.05.03休漁期來了,囤了十條海鯧魚,接下來要各種花式吃魚🐟了😂殺魚弄得滿手魚腥味,怕海魚腥味重放棄了清蒸改成煎燜。沒想到一點也不腥,從海里撈起就馬上快遞來的果然新鮮味美。煎燜入味下飯,下次試試清蒸品嚐原味。😋...

美味「槐花煎蛋🥚」

家常美味「槐花煎蛋🥚」做法,美味「槐花煎蛋🥚」食譜與做法

槐花和雞蛋的完美搭配,清香美味👍👍👍無需新增過多調味品,簡簡單單攪一攪拌一拌,美味即成。。。春天的味道,趁著季節多吃點🤗🤗🤗用料槐花適量雞蛋4個鹽半勺白胡椒粉半勺食用油適量美味「槐花煎蛋🥚」的做法槐花用清水清...

黃油香煎法國銀鱈魚

家常黃油香煎法國銀鱈魚做法,黃油香煎法國銀鱈魚食譜與做法

6月6,芒種時節,既種又收,祝福大家雖忙卻美、播下美好、收穫吉祥🌹什麼是既種又收?今日嘗試香煎法國銀鱈魚,每學會一道菜,獎勵自己新買一個學習課程……用料鱈魚2塊黃油1小塊胡椒海鹽適量姜適量黑胡椒適量玉米油適量歐芹碎適...

不柴不老的香煎雞胸肉

不柴不老的香煎雞胸肉烹飪方法,教你不柴不老的香煎雞胸肉做法步驟圖

一直說雞胸肉是減脂減肥的好食材,但是每次烹調後總是又老又柴,現在用這種方式,雞胸肉變的香香嫩嫩...

黃油蒜香煎鱈魚

黃油蒜香煎鱈魚做法 食材 步驟

用料鱈魚塊檸檬個鹽克黑胡椒勺黃油克蒜瓣黃油蒜香煎鱈魚的做法平底鍋放一點黃油,加入鱈魚開始煎煎到表面金黃放入蒜末,煎到蒜末出香味,擠入檸檬汁最後撒入鹽和黑胡椒即可...

香煎小白鯧魚

香煎小白鯧魚做法 食材 步驟

吃魚有益健康尤其是海魚,簡單快捷的美味,刺少肉嫩老少皆宜。用料小白鯧魚4條食鹽適量料酒適量食用油適量香煎小白鯧魚的做法將超市預處理過的鯧魚清洗一遍,剪去魚鰭魚尾,雙面切花刀備用。魚身雙面淋檸檬料酒去腥提鮮。魚...

蠔烙(柯仔煎)

蠔烙(柯仔煎)做法 食材 步驟

用料小生蠔適量魚露1勺胡椒粉3克紅薯粉100克香菜碎適量小香蔥花適量辣椒醬(可不放)適量雞蛋1個水適量鹽適量蠔烙(柯仔煎)的做法生蠔洗淨,去殼留肉。可以蒸2分鐘,比較好去殼。紅薯粉、香菜、小香蔥、魚露、辣椒醬、鹽、胡椒...

不輸烤肉店的香煎五花肉

家常不輸烤肉店的香煎五花肉做法,不輸烤肉店的香煎五花肉食譜與做法

用料五花肉200克姜蒜適量生抽3勺料酒1勺耗油2勺糖半勺不輸烤肉店的香煎五花肉的做法五花肉切片,上述醃料拌勻,放冰箱過夜不粘鍋不需要放油,醃好的肉片直接下鍋,全程小火把肥肉煎出油做一個乾料:孜然,辣椒麵,芝麻為主,再加一點...

巨香煎飯糰

巨香煎飯糰怎麼做才好吃,最正宗的巨香煎飯糰製作方法

用料米飯碗白芝麻克海苔片鹽克糖巨香煎飯糰的做法太好吃了,做好的飯糰煎一下。香的不得了,把調好的壽司醋的香味都激發出來了。...

三文魚辣白菜炒蛋

三文魚辣白菜炒蛋做法 食材 步驟

用料三文魚200克黑胡椒20轉鹽2克辣白菜40克西蘭花5朵隔夜米飯1大碗生抽1勺蒜粉10轉三文魚辣白菜炒蛋的做法三文魚切片後,加鹽和黑胡椒,煎至兩面金黃,中火五分鐘左右,先不要搗碎,乘出備用用鍋裡剩下的油炒一下西蘭花,掰的小...

煎魚肝

煎魚肝怎麼做才好吃,最正宗的煎魚肝製作方法

鵝肝平替用料魚肝切片煎魚肝的做法切片後洗乾淨血絲,加少許鹽醃製,小火煎小貼士洗乾淨血絲可助去腥...

一人食/小楊生煎-牛肉餡

家常一人食/小楊生煎-牛肉餡做法,一人食/小楊生煎-牛肉餡食譜與做法

YQ下最想念的食物之一用料餡:牛肉皮:半發調料一人食/小楊生煎-牛肉餡的做法包子皮,包子餡以及調料如圖我調肉餡只加了這個調料和燉的雞湯,所以沒有用蔥姜花椒水。肉剁碎,但不是肉糜狀,因為後期還要加湯汁攪打,太碎口感就不好...

煎鹹口餈粑

煎鹹口餈粑怎麼做才好吃,最正宗的煎鹹口餈粑製作方法

陸川人的口味用料粘米粉100剋剋糯米粉500克白糖20克餡料:肉沫500克鹽6克木耳1朵油果150克豇豆100克韭菜100克煎鹹口餈粑的做法糯米粉,粘米粉,白糖混合均勻開水燙麵,用筷子攪拌後,再用手揉成團鍋熱放油炒出油,放入生抽老抽鹽...

香煎蘆筍培根卷

香煎蘆筍培根卷烹飪方法,教你香煎蘆筍培根卷做法步驟圖

用料雨潤培根6片蘆筍6根黑胡椒1/2勺鹽3+3克紅(黃)小蕃茄各6個綠(白)花椰菜適量牛排1塊黃油5+5克橄欖油10+10克生菜2片蒜頭1球香煎蘆筍培根卷的做法*材料秤重、冼凈備齊*生菜切絲備用*蘆筍、綠(白)花椰菜去皮備用*起水...