雞蛋鹹香很嫩,混合著芝士濃香,滿滿的雞胸蔬菜。
一口氣吃了兩個,居然飽了,對於黔食同學晚上吃了罪惡,不吃餓醒的人真的是太友好了!
用料
雞胸半塊 | 100克 |
雞蛋 | 4個 |
香菇 | 2朵 |
西蘭花 | 2朵 |
胡蘿蔔 | 半根根 |
芝士片 | 1片 |
食鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
白芝麻 | 適量(可不放) |
檸檬汁 | 3滴(可不放) |
雞胸切塊,半勺鹽,適量黑胡椒和白芝麻和油,取一個雞蛋蛋清,一點油拌勻。(擠了一點檸檬汁)
雞蛋全部打散。
胡蘿蔔切丁,西蘭花,香菇切片,用開水煮一下撈出。雞胸炒七分熟,不用加油,因為醃製裡面有油。
蛋撻模刷一點油,倒雞蛋液,把所有材料放進模具,撒上芝士片。烤箱175度,20分鐘,六個量。
一口氣吃了兩個,飽了,對於黔食同學晚上吃了罪惡,不吃餓醒的人真的是太友好了!