【黑胡椒蒜香蘆筍】

「黑胡椒蒜香蘆筍」的做法步驟圖

上輩子可能是一隻熊貓🐼,愛吃各種筍。

用料  

蘆筍 150g(約5.6根)
蒜瓣 約5瓣(成末)
黑胡椒 若干
蠔油 1勺
海鮮醬油或生抽 適量

【黑胡椒蒜香蘆筍】的做法  

  1. 1️⃣、熱鍋、平底鍋刷油倒入蒜末炒香。

  2. 2️⃣、將蘆筍倒入鍋中翻炒(蘆筍可以焯水),加入海鮮醬油或生抽。

  3. 3️⃣、出鍋前加入一勺耗油、少許黑胡椒關火。

小貼士

海鮮醬油或生抽以及耗油都有鹹度,可不用額外➕鹽🧂