蘑菇裡最喜歡吃的就屬口蘑了，又嫩又鮮，跟黑胡椒簡直是絕配，蘆筍口感也是脆爽鮮甜，兩者配在一起絕對會讓你愛上這個味！ 用料 蘆筍 一把 口蘑 半斤 黑胡椒 半勺 鹽 適量 油 適量 大蒜 1瓣 香蔥 兩根 黑胡椒-蘆筍炒蘑菇的做法 蘆筍刨去比較老的皮，跟口蘑一起清洗乾淨 蘆筍切段，口蘑切厚片，個人覺得厚片的口感更好，切點香蔥末，蒜末 熱鍋燒油，下蒜末爆香，倒入蘆筍翻炒片刻，放入口蘑一起翻炒 炒的口蘑有點焦軟的時候按個人口味放適量鹽，放黑胡椒粉繼續翻炒片刻，放入蔥花翻炒一下出鍋 這個菜就只放鹽和黑胡椒，口感一樣清脆鮮美，小孩也愛吃
