很方便很快捷很健康。
用料
各類豆類穀類皆可啦 | 隨意 |
取決於你手邊有什麼 | 隨意 |
隨意拿、我家就這幾種穀類,我隨手抓了一點。我放了大米、麥仁、小米、黃豆。米少點,也別難熟、也難打磨。放大米味道會很好。隨意嘛、看個人喜歡。
泡了一夜,然後料理機(攪拌機)開磨,2分鐘吧。不泡的話很難磨開。我試過,要磨很久,大概3、5分鐘吧。如果你泡的穀類很多,那就分幾杯開磨。我一般放半杯穀類、然後放水。半杯的穀物做出來夠2個人的量。
最好再兌點水,不兌的話我覺得有點點幹。微波爐3分鐘叮開。找個大點的碗,不然會撲出來的。千萬不要小鍋煮開,會糊底的,我失敗了一鍋。叮開有點點甜,不用放糖。
小貼士
我有時候會煮很多紅豆放冰箱,然後做這個營養粥的時候也放點一起打磨了。我喜歡早餐吃很多穀類,容易有飽腹感,也健康。