涼拌菜（宿舍小電鍋）

用料  

涼拌菜（宿舍小電鍋）的做法  

1. 菠菜洗乾淨，擇好

2. 黃瓜切片或切塊，我這裡用切塊的黃瓜做了酸辣拍黃瓜，切片的用來放進涼拌菜裡

3. 金針菇切掉根部，洗乾淨。
   蝦去掉殼和蝦線，備用。
   小米辣切丁，蒜切成末備用（如果有香菜更好）

4. 將調料放在一起調成醬汁。雞蛋煮熟後切成兩半。
   將所有的蔬菜分別燙熟後碼入碗中，淋入調好的醬汁，攪拌後即可食用

小貼士

黃瓜可以燙可以不燙，如果想要更加爽脆原汁原味的口感就不用燙