愛爾蘭玫瑰：一杯美麗而香醇的愛情故事

愛爾蘭玫瑰，一種既像酒又像飲料的雞尾酒。為紀念一段醉人而又傷感的愛情而得名。愛爾蘭玫瑰的寓意是：思念此生無緣人。“相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思”。愛爾蘭玫瑰的發明人是都柏林機場的酒保，為了一位美麗的空姐所調製的，本來是打算借酒傳情，只可惜他直到最後也沒有把對空姐的感情說出口，只落得最終二人天各一方。
所以，這杯雞尾酒告訴我們，如果真心喜歡對方，就不要寄希望於讓對方自己領悟，還是要抓住機會直接說出口，這樣才不會留下遺憾。

用料  

愛爾蘭玫瑰：一杯美麗而香醇的愛情故事的做法  

1. 按順序在雪克壺內放入冰塊、愛爾蘭威士忌、檸檬汁，搖勻至壺身掛霜。沒有雪克壺也可以用其他杯子代替。

2. 將玫瑰花茶碾碎，花瓣碎均勻平鋪在盤子裡，用檸檬沿高腳杯杯口外側擠壓一圈，讓檸檬汁充分潤溼杯沿外側，將杯口倒過來在玫瑰花瓣碎上轉一圈，形成一圈均勻的花瓣裝飾。

3. 高腳杯內提前放冰塊冰杯，將搖勻的酒沿冰塊緩緩注入杯內充分降溫，最後用引流法將紅石榴糖漿引入杯底。這款雞尾酒基本就完成了。

4. 喝的時候請用吸管攪拌均勻，一杯鮮紅美豔的愛爾蘭玫瑰就出現在眼前了。