用料
蓮子 | 適量 |
糯米粉 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
姜 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
份量都是看心情的 |
小糯子&小蓮子的愛情故事的做法
在鍋內燒開水,水的份量就要看人的數量了
把蓮子洗淨。把蓮子放入燒開水,先放蓮子是因為有充分的時間把蓮子煮軟。
把蓮子放入鍋內後,就可以開始準備小丸子了。取適量的糯米飯於碗中,放入能使粉狀變成團狀份量的水。丸子大小取決於個人喜好。
鍋內的蓮子燒到一半就可以把搓好的丸子放入。水一定要在沸騰狀態,也不要太沸騰了。就可以準備棗和姜了。
放入丸子後,水再次沸騰時,就可以放入棗和姜了。
最後放入紅糖。👌🏻
小貼士
以上步驟都是按照個人的感覺來做的。