用料 牛肉 1斤 白菜 1顆 蔥 3根 姜 半塊 冬至牛肉餃子餡的做法 牛肉餡1斤 半塊姜 3根蔥 香油 鹽 耗油 醬油 放入白菜 完成 小貼士拌餃子餡如果放雞蛋,會容易粘黏在一起放水比較好,餃子裡會有湯