用料 肉餡 600克 配菜 玉米1個/大白菜半顆 黃豆醬 1勺 胡椒粉 適量 生抽 香醋 蔥 姜 蒜 小辣椒 冬至蒸餃子的做法 左邊:玉米豬肉餡右邊:白菜豬肉餡(白菜切玉米粒一樣大小 口感好)加的調料都一樣:一勺黃豆醬 一勺醬油 半勺醋 一點胡椒粉 兩勺泡過姜的水 一勺油 餃皮是買的 蒸鍋底部抹油 放上餃子 水開後20分鐘出鍋 蘸料:小辣椒沫(紅色細長小小的那種)、蒜沫、小蔥沫、半勺耗油、半勺老乾媽、一勺熱油。 超級香