用料
| 披薩皮 | 四個皮 |
| 2個十寸 | 2個八寸 |
| 一個薄底 | 100克 |
| 一個厚底 | 200克 |
| 高筋麪粉 | 400克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 10克 |
| 鹽 | 4克 |
| 黃油 | 40克 |
| 酵母 | 8克 |
| 披薩醬 | |
| 鹽 | 半勺 |
| 糖 | 半勺（比鹽多一點） |
| 披薩草 | 一勺 |
| 番茄醬 | 三大勺 |
| 水 | 六大勺 |
| 洋葱 | 一個 |
| 黃油（玉米油） | 40 |
| 4-5個皮的料 |
披薩～披薩醬～榴蓮醬的做法
把酵母放在牛奶裏化開，再加入高筋麪粉，糖，鹽，揉好以後再加入黃油揉成麪糰，放烤箱發酵到兩倍（大概20～30分鐘）
取出來，揉幾下，排空氣，蓋上保鮮膜醒15分鐘
擀麪餅，四周可卷可不卷，不卷放香腸，插洞
放烤箱再發酵20分鐘
發酵後，拿出來，烤盤抹油，温度150度，烤十分鐘。
烤皮期間，切洋葱，培根，紅椒，青椒，平菇
把烤好的皮拿出來，抹上皮披薩醬，撒芝士，再擺上蔬菜，中層200°，五分鐘
再取出來，撒芝士要厚點，烤十分鐘，200度
披薩醬:洋葱切成末，用黃油炒洋葱，加番茄醬適量（和水的比例:1:2）炒幾次，加水，鹽，糖，黑胡椒，披薩草，煮開，收汁。
榴蓮醬披薩:奶油奶酪60克，25糖，＋鹽2克，隔水融化，再用打蛋器打一下，加入榴蓮果肉140克即可
