榴蓮大蝦披薩

嗨！我是睿爸！
家裏暫時沒有烤箱，但又想吃好吃的怎麼辦？
不妨和睿爸學習用平底鍋也能做出美味好吃的 榴蓮大蝦披薩 吧。

用料  

榴蓮大蝦披薩的做法  

1. 食材準備圖

2. 大蝦去殼，切碎
   
   備用

3. 火腿切成小片
   
   備用

4. 黃瓜切成薄片
   
   備用

5. 榴蓮去核，壓成泥狀
   
   備用

6. 打上幾個雞蛋
   
   備用

7. 加熱平底鍋
   
   加上適量黃油

8. 調成小火
   
   攪拌好雞蛋
   
   平攤在鍋裏

9. 第一層
   
   加入芝士碎

10. 第二層
    
    加入一些黃瓜片和火腿片
    
    留一些之後用

11. 第三層
    
    鋪榴蓮肉

12. 第四層
    
    再撒上芝士碎

13. 第五層
    
    刷上番茄醬

14. 第六層
    
    放入剩下的黃瓜片和火腿片
    
    加入蝦肉

15. 第七層
    
    撒上芝士碎

16. 最後
    
    蓋上鍋蓋
    
    小火燜一會

17. 香噴噴的榴蓮大蝦披薩就出鍋了

18. 成品

小貼士

科普小知識：榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
      榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體温上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
    《本草綱目》中記載，“榴槤可供藥用，味甘温，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴槤可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等症。
      下面跟着我一起動手做吧