厚底榴蓮披薩～牛肉披薩

平時用300克粉做3個披薩，這次做兩個厚底披薩，口感鬆軟，榴蓮香甜，超級美味，連平時不吃榴蓮的二寶都吃了3塊榴蓮味的👍，還做了一個牛肉披薩。

用料  

厚底榴蓮披薩～牛肉披薩的做法  

1. 1、微波爐加熱牛奶，放入白砂糖和酵母攪拌融化，麪粉+奶粉+鹽拌勻。把牛奶液倒入麪粉中用筷子攪拌至絮狀，揉成麪糰醒10分鐘。

2. 2、醒10分鐘後面團比較好揉，繼續搓揉麪團，分幾次加入黃油，直至完全吸收，揉至光滑，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

3. 3、這個時候可以準備餡料，榴蓮肉用勺子壓成泥，牛肉切絲調味，洋葱切絲，我一般都是家裏有什麼就放什麼。

4. 4、醒發好的麪糰分成兩個劑子。

5. 5、拿一個劑子用擀麪杖擀成圓形，再用手按壓成邊邊厚的餅狀。

6. 6、做好的餅底放入披薩烤盤中，我習慣墊一張油紙，用叉子扎小孔。

7. 7、先鋪一層芝士碎，再鋪一層榴蓮泥，然後把剩下的榴蓮泥搓成8個圓球分別放上去，最後鋪上芝士碎，我比較喜歡重芝士的，所以放的比較多。180預熱烤箱10分鐘，上火180度下火200度烤18分鐘。（根據自己烤箱調節）

8. 8、哇😍香噴噴的重芝士榴蓮披薩

9. 9、厚厚的餅底厚厚的芝士😋

10. 10、再來一個牛肉披薩，先把醃好的牛肉煎熟，洋葱也稍稍煎一下。先塗一層披薩醬或番茄醬，鋪上一層芝士，一層牛肉、洋葱、玉米粒，最後鋪上芝士碎烤18分鐘。

11. 11、披薩配茉莉花茶😋