超足餡料 榴蓮披薩
玉米火腿芝士披薩
披薩醬（簡易）
披薩餅皮（4個）+1（2個榴蓮餅皮）
650克的面
可以做5個披薩 一個披薩餅皮（用面稍微大一點點）沒有具體分配多重 想要多重的 可以混合好麪糰 自行承重即可。以下我做的是8寸的。
用料
| 高筋麪粉 | 550克 |
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 鹽 | 10克 |
| 酵母 | 10—14克 |
| 糖 | 60克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 牛奶 | 約270克（250克）後面可以加水就行）或者都是水也行。 |
| 配料 | |
| 馬蘇裏拉芝士 | 奶酪芝士 |
| 洋葱 | 一個幾圈就行 |
| 玉米粒 | 隨意（建議粘糯米） |
| 火腿腸 | 2根 |
| 彩椒 | 1個（幾片就行）去筋去籽。 |
榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法
鹽 酵母 糖 油 牛奶 一起攪拌 倒入麪粉中（高低）攪拌均勻 揉成光滑麪糰
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第2張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第2張")
放入盆中 放温水中蓋蓋 醒發至兩倍大（也可放温暖處蓋保鮮膜或蓋蓋。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第3張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第3張")
麪糰分成6份 留兩份做披薩餅
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第4張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第4張")
粘手粉 戳洞 不回縮即可。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第5張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第5張")
取一個餅皮 按壓後擀成圓形 放入披薩盤中 捲起一層薄邊
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第6張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第6張")
然像這樣就行了
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第7張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第7張")
用叉子扎小孔
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第8張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第8張")
刷上披薩醬 放薄薄一層芝士
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第9張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第9張")
再放一層火腿
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第10張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第10張")
再放洋葱 玉米粒（熟的）（冬菇（熟的 去除水分）彩椒（熟的）熟的都是隔水蒸熟的。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第11張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第11張")
蒸熟後的
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第12張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第12張")
以前煮熟的玉米 切的粒子 凍起來 隨用隨取 蒸彩椒的時候順便一起蒸一下 去去涼氣。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第13張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第13張")
以上是一個 玉米火腿芝士披薩 （200度烤箱預熱5分鐘）後放入披薩後 烤20分鐘 （時間到 再放入一把芝士 烤兩分鐘即可（此披薩 薄皮脆底）
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第14張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第14張")
這就是做好的披薩啦。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第15張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第15張")
榴蓮披薩程序相同 披薩餅叉眼 放一層芝士 再放一層榴蓮 自己做的 放了超多。適量就好 要不吃太膩。 一樣 預熱5分鐘 烤15分鐘即可（時間到 放入一把芝士 再烤2分鐘 改放上層）即可
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第16張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第16張")
超濃郁的芝士榴蓮披薩完成
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第17張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第17張")
網紅披薩餅 餅皮 擀成薄片（如果桌面粘 少放點麪粉 普通麪粉即可。 記得擀薄一點
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第18張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第18張")
放入芝士 再放入榴蓮肉（可以用叉子搗爛） 周圍邊抹一層水 薄薄的
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第19張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第19張")
像包包子一樣 包起來 儘量讓底部不要太厚 太厚影響口感 多餘的面可以揪掉。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第20張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第20張")
然後翻過來 按壓成扁狀 不可以用擀麪杖啦。 你會發現裏面有點氣體
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第21張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第21張")
在中間拿剪刀剪個小口
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第22張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第22張")
太暗了 感覺好黑 其實並不是 （放入烤箱烤16分鐘 同樣是200度。考到表皮稍微隆起快好的時候。 刷一層蛋黃液 繼續烤。有人喜歡撒黑芝麻一層。也行 別太多就好。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第23張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第23張")
拿刀直接切開 趁熱吃 燈光不夠 有點黑 下兩圖 才是直觀的顏色 亮度夠了 顏色也很好看
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第24張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第24張")
還不錯的
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第25張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第25張")
以上就是 網紅爆漿芝士榴蓮餅
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第26張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第26張")
簡易披薩醬 超級簡單 我沒放那麼多調料（就玉米油熱後 放入洋葱丁煸炒 放入去皮西紅柿 煸炒軟爛 放入水燉一下 放鹽 放糖 然後放番茄醬）炒至粘稠即可（別太乾） 有其他專門的披薩醬最好 我這是有啥用啥湊合的 家庭版足以。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第27張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第27張")
這個看一下披薩醬的樣子
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第28張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第28張")
今天做了兩個披薩玉米的 一個芝士榴蓮的。一個榴蓮餅 下午吃的好滿足 配上可樂
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第29張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第29張")
對了 披薩餅皮剩了兩個 同樣造型後放入烤盤中 卷邊
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第30張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第30張")
上面刷一層玉米油 怕粘 底部也刷一層 入烤箱烤200度10分鐘 （兩張餅皮 搞定）涼後取出 放保鮮袋 入冰箱冷凍保存。 下次拿出來就可以直接用了。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第31張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第31張")
好吃 熱量高 年紀大的人儘量少吃。儘量白天吃。
![榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第32張]( "榴蓮披薩—火腿玉米披薩—網紅芝士榴蓮餅—披薩醬—披薩餅皮（全套）的做法步驟圖 第32張")
小貼士
餅皮刷了披薩醬以後 覺得有點淡 我就做第二張的時候 撒了一點點鹽 直接撒即可。 口感也很好吃。
