Jin姐的方子,自己一次成功,記錄一下 用料 葡萄乾 70克 高筋麪粉 500 酵母 5克 無油無糖手揉法式核桃葡萄乾麪包的做法 我還加了紅棗 不要怕稀 發酵 很好看 家用烤箱端出水盤後加10分鐘 很柔軟 王后高筋粉,中筋粉也行,重點:不要換成全麥粉