豆渣全麥小餅,低脂高纖高蛋白
2022.05.19豆渣高蛋白高纖維低脂肪,好東西不要浪費了。加上全麥粉,進行發酵後更容易吸收、口感更好。其他配料嘛,有啥放啥清空冰箱邊角料。關鍵點:豆渣要先炒制,一來去除豆腥氣炒後會更香,二來預防做煎餅時候沒有熟透豆類皂...
2022.05.19豆渣高蛋白高纖維低脂肪,好東西不要浪費了。加上全麥粉,進行發酵後更容易吸收、口感更好。其他配料嘛,有啥放啥清空冰箱邊角料。關鍵點:豆渣要先炒制,一來去除豆腥氣炒後會更香,二來預防做煎餅時候沒有熟透豆類皂...
100%全麥生吐司,柔軟,奶香味十足,手揉出膜用料全麥粉260克糖20克淡奶油26克煉乳20克牛奶158克酵母粉3克黃油26克鹽4克100%全麥吐司(手揉出膜教程)的做法將全麥粉和糖混合均勻後,加入牛奶和酵母粉,牛奶不要全部加完,預留20g,...
用料全麥麪粉40克低筋麪粉80克培根2片黃油60克雞蛋1個細砂糖10克海鹽2克無鋁泡打粉3克葱末適量香葱培根全麥曲奇的做法雞蛋打散,備用。培根切成丁,葱切成切成末,備用。麪粉、泡打粉、海鹽過篩,攪拌混合均勻。備用。黃油室...
只需要一次發酵,有烤箱發酵功能的就全部交給烤箱就行了。用料小雞蛋2個(78g)冰牛奶62克淡奶油30克高筋麪粉140克全麥麪粉120克橙皮(提香)5克(可不加)乾酵母4克橄欖油10克(可以更少)豆沙隨意鹽2克(可以1克)一發全麥手撕麪包的做法...
一直行走在減肥的路上,又嘴饞禁不住麪包誘惑。無意間做了一次無糖無油全麥麪包,超級好吃,飽腹感極強。用料全麥麪粉300克雞蛋一隻鹽3克牛奶160克温水16克酵母6剋核桃仁8個葡萄乾若干大棗幹若干藍莓幹若干燕麥片若干減脂...
用料酵母3克全麥麪粉120克高筋麪粉300克水240克蔓越莓幹40克食鹽1克饅頭機做出來的全麥麪包的做法先放水,再放蔓越莓幹,放入粉類,最後挖個小坑放入酵母,選擇功能6...
捲餅什麼的最好吃了~用料不擀麪版本(攤糊糊)黑全麥麪粉150g雞蛋2個清水250-270克鹽1克酵母1克擀麪版本(蒸、烙)清水版開水50克温水50克黑麥粉150克鹽1克酵母1克牛奶版温牛奶110克黑全麥粉150克鹽1克酵母1克攤、烙、蒸?擀麪...
生存料理用料雞蛋1個鹽1克全麥麪粉80克水150克全麥餅皮卷一切的做法混合所有材料成為麪糊。鍋裏刷油,鋪平,開火,起泡後翻面,不停翻,煎至兩面起大泡。可以做那↑麼大的餅皮3張,注意每次都需刷油。小貼士打算卷蘆筍雞肉蝦仁,油...
今天這道小吃製作簡單,食材也很家常,有鹹有甜(也可由您喜愛),還能飽腹,健康美味!有喜歡的小夥伴不要錯過哦!用料全麥麪粉35克雞蛋3個水或牛奶70克鹽2克糖5克食用油適量葱花20克半鹹甜的全麥雞蛋餅的做法碗中放入葱花、鹽、雞...
懶人減脂必吃的一道美食早餐🥣,食材可替代度高,口感濃郁酸甜,搭配脆脆的餅皮,真心好吃😋。感興趣的朋友請繼續看下去吧~用料雞蛋1個西紅柿1個香菇5朵青椒半個洋葱半個醬牛肉50克豆瓣醬1勺鹽5克糖1勺奶酪芝士片1片全麥餅1張...
用料高筋粉150克全麥粉100克魯邦種60克低糖酵母0.7克鹽6克水145克魯邦種隔夜發酵全麥貝果的做法所有材料混合打出厚膜,冰箱冷藏30min分割滾圓鬆弛15min,整形發酵50-60min保鮮膜蓋好冰箱低温冷藏一夜第二天早上拿出來不...
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個人精力和水平有限目前一些理解和表述可能不夠正確單純自用‼️用料全麥粉50%高筋粉50%鮮酵母2.7%鹽1.5%水78%-88%小麥蛋白粉(可選)0%-10%蜂蜜(可選)0%-5%奶粉(可選)0%-5%橄欖油/牛油果油/椰子油(可選)0%-5%黑咖啡粉/檸檬皮屑(...
老媽説有沒有口感軟一點的捲餅,必須有。用麥糊燒得做法做就可以用料麪粉全麥150克雞蛋2個鹽2克水260克快手主食——健康減脂全麥軟餅的做法所有材料混合攪拌至無顆粒。如上圖的麪糊。平底鍋刷上油,不用多,一點點不沾就可...
用料740克水(含揉麪和蒸煮用)40克冰糖粉1茶匙乾酵母粉10克油450克中筋麪粉50克全麥麪粉1/4茶匙鹽全麥饅頭(美味祕密,基礎食譜,揉麪包我最行,Thermomix®烹飪體驗餐單33道食譜,馬來西亞)的做法1將240克水、冰糖粉和乾酵母粉...
根據小雨點兒aa的方子,按自己的口味稍做更改,對於我這個嘴饞的減肥人士非常感謝她的分享!用料黑全麥麪粉100克玉米澱粉10克赤糖蘚醇8克鹽0.5克泡打粉1克小蘇打2克低脂純牛奶50克植物油(我用的椰子油)15克黑全麥餅乾的做法...
用料長茄子1根肉餡:小雞胸肉2塊洋葱5分之1個姜2片葱花20克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺胡椒粉5克鹽5克麪糊糊:雞蛋1個五香粉1勺土豆澱粉1滿勺全麥麪粉1滿勺少油全麥❤️茄盒(空氣炸鍋)的做法我的配方能做7個茄盒,所以這裏切7塊...
酒釀汁水對面包組織的改善簡直能到改變信仰的程度,做一次就知道,從此除卻巫山不是雲啊。不加一滴水/蛋/奶,米酒香撲鼻,組織細膩到發光~由於酒釀的神奇作用,方子一發即可,成品已經超柔軟香甜適口,不怕麻煩的可自行嘗試二發。沒...
用料鹽4克酵母3.5克細砂糖10克香腸3根牛奶150克蛋清1只高筋麪粉180克全麥粉120克自制沙拉醬適量香葱適量鐵棍山藥粉12克黃油15克葱香全麥熱狗麪包(低油版)的做法烤腸需提前煎熟/微波爐加熱至熟。麪包機中加入除了油以外...
用料麪粉200克酵母3克楓糖20克冰牛奶130克鹽2克椰油20克全麥麪包小美版的做法🌟新良全麥麪包粉麪粉200克,金燕子酵母3克,楓糖20克(沒有楓糖用冰糖粉代替),冰牛奶130克(用糖粉的牛奶加10克)🌟加入椰油之前的麪糰狀態1⃣️設定速...
用料材料1波蘭種:黑麥麪粉150克水150克乾酵母1克材料2主麪糰:高筋粉250克乾酵母2克鹽4克橄欖油8克水120克材料3:堅果配料270克(隨意)開心果,腰果,核桃,黑芝麻,酒浸葡萄乾黑全麥堅果醜扭扭的做法提前一晚製作波蘭種,室温兩小時,冷...
沒有步驟圖只有一些存圖五一做的用料雞蛋1個牛奶一盒250克酵母5克全麥粉一袋500克玉米油一勺糖5克或者換成代糖葡萄乾紅棗桃仁或者核桃仁適量自己喜歡的堅果減脂期全麥列巴的做法將上述材料混合麪粉揉成團保鮮膜蓋好...
減肥人士的福音用料蘿蔔1根全麥粉500克大蒜葉2根蝦皮2勺木耳30朵鹽若干鮮辣粉若干香油半勺白胡椒粉半勺澱粉半勺酵母5克糖2克全麥蘿蔔絲餡包的做法蘿蔔絲😭擦蘿蔔絲和麪粉,發酵!外加等待⌛️它的龐大蒸包子啦!成功最後我在...
健康的慢碳水,熱量不低但是升糖慢用料黑全麥粉300克酵母3克水180ml黑全麥饅頭(超簡單)的做法温水化開酵母(手摸微熱),倒入黑全麥粉攪拌成絮狀揉成光滑的麪糰烤箱發酵一個小時,可以放一碗熱水增加濕度,沒有烤箱就蒸鍋裏放熱水...
用料燕麥麩皮粉20克黑全麥粉130克水120克黑全麥燕麥麩皮粉餅的做法全部材料攪拌均勻,揉成光滑麪糰(水看着加,吸水性不同,能夠揉成光滑麪糰即可)鍋中水少開,麪糰分成等量大小几份,揉成麪糰,壓扁,擀成圓薄片放在燒開的鍋中蒸,蒸...