用料
有鹽黃油 | 200克 |
雞蛋(全蛋) | 2個 |
低筋麪粉 | 150克 |
蔓越莓幹(切碎) | 按個人喜好 |
蔓越莓果醬 |
果醬曲奇 jam cookies的做法
融化黃油
加入雞蛋和黃油充分混合後 篩入麪粉 拌至無干粉
加入蔓越莓 混合 此時烤箱160度預熱
大小按自己喜好 一個個搓成球之後用量勺按出洞放入烤盤 烤20分鐘
然後拿出 往洞裏填充果醬 再用上火烤10分鐘
取出 蓋上一層保鮮膜 放涼
很酥
用料
有鹽黃油 | 200克 |
雞蛋(全蛋) | 2個 |
低筋麪粉 | 150克 |
蔓越莓幹(切碎) | 按個人喜好 |
蔓越莓果醬 |
果醬曲奇 jam cookies的做法
融化黃油
加入雞蛋和黃油充分混合後 篩入麪粉 拌至無干粉
加入蔓越莓 混合 此時烤箱160度預熱
大小按自己喜好 一個個搓成球之後用量勺按出洞放入烤盤 烤20分鐘
然後拿出 往洞裏填充果醬 再用上火烤10分鐘
取出 蓋上一層保鮮膜 放涼
很酥