喜歡吃吃吃的小吃貨💕 用料 牛尾 500克 小土豆 2個 姜 3片 鹽 適量 黃油 30克 枸杞 8粒 黑胡椒鹽 1勺 八角 1個 香葉 2片 香菜 2根 葱 2根 咖喱 1小塊 料酒 2勺 咖喱土豆牛尾湯的做法 取出適量牛尾骨 放入薑片,料酒,焯水,大火煮開後,煮5分鐘 撈出洗乾淨,瀝乾水分 放入黃油 放入牛尾骨,煎至兩面有點微焦 煎好了 放入電飯煲,加入清水牛尾骨葱姜八角香葉 按精煮飯1小時 煮好後加入一小塊咖喱 我比較喜歡這個牌子的蘋果味咖喱,大家隨意就好 準備兩個小土豆,切塊,清水裏泡5分鐘 放入土豆塊再煮30分鐘 最後加入枸杞,2勺鹽,黑胡椒鹽,再煮10分鐘,口味自己嚐嚐 最後撒上香菜,完美,拌飯也很贊哦