以前燒咖喱口味的菜都用咖喱粉，特別失敗的感覺，今天去超市買了一盒咖喱液塊，迫不及待嘗試了咖喱土豆，真是太美味了^O^
用料
| 土豆 | 兩個 |
| 咖喱液塊 | 一塊 |
| 金桔 | 1個 |
| 幹辣椒 | 若干 |
咖喱土豆塊的做法
土豆洗淨切塊，同時將金桔切成兩半，裝盤備用
鍋燒熱，倒入三勺左右的油，放入幹辣椒(據口味而定)，待油温熱起泡時，放入金桔
放入切好的土豆塊，稍微翻炒一下，加入半碗水
蓋上鍋蓋，燜五分鐘
打開鍋蓋，如果鍋內水太少，就再加水，與土豆平行就可以，水熱時加入咖喱液塊
攪拌一下，讓咖喱完全融化，蓋上鍋蓋再燜五分鐘
撒點葱花就可以出鍋啦
小貼士
1.加入金桔，口味更清晰哦
2.如果因為水加多了味道太淡可以在出鍋時加一點鹽
3.土豆塊切小一點更容易煮爛哦
