用料
| 土豆 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 鹽 | 少許 |
| 青椒 | 一個 |
| 咖喱 | 3小塊 |
| 油 | 少許 |
| 糖 | 一勺 |
土豆咖喱的做法
1、土豆、胡蘿蔔、青椒切成滾刀塊，洗淨備用，鍋內加油，翻炒3分鐘
![土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第2張]( "土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第2張")
2、鍋內加入涼水，沒過土豆胡蘿蔔就行，蓋蓋兒，煮沸
![土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第3張]( "土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第3張")
3、加入咖喱塊，我買的一盒是100g，裏面有五塊，根據個人口味，想吃咖喱味濃厚多加點，反之一樣，我加了三塊，因為咖喱塊本身也是有鹹味的，鹽加入少許就行，再加入一勺白糖
![土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第4張]( "土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第4張")
4、土豆是澱粉類的食物，容易粘鍋，雖然我用的是不粘鍋，多少還是有點會糊底的，所以要稍微翻動一下的，轉小火🔥慢燉，最後加入青椒翻炒
![土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第5張]( "土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第5張")
5、出鍋啦，請忽略我粗糙的拍照水平
![土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第6張]( "土豆咖喱的做法步驟圖，土豆咖喱怎麼做好吃 第6張")
小貼士
土豆塊要切的小點，太大不入味，我這個切的就有點大了
