無辣不歡 用料 辣椒 100克 蒜 120克 姜 30克 油 130毫升 鹽 10-15克 醬油 10克 白酒 5克 ☞蒜蓉辣椒醬☜超簡單的做法 該洗洗的給洗洗乾淨，該切切給切好 😜 用自己方法攪碎，我是全部放絞肉機攪碎 😎 鍋裏倒油加入攪碎的辣椒，中小火翻炒5分鐘左右，加白酒，醬油，鹽，再翻炒一分鐘左右起鍋。 放涼裝瓶即可 😘 瓶子提前用開水燙一下，確保瓶子無油無水即可裝瓶 。 小貼士做好的辣椒醬放上一段時間會更香哦比例可以隨自己喜歡隨意變換密封放冰箱冷藏可保存三個月
