芒果控的看過來，經典港式甜品--楊枝甘露

濃郁的椰奶配上香甜的芒果，吃上一碗幸福滿滿.所用材料是3-4人份。

用料  

芒果控的看過來，經典港式甜品--楊枝甘露的做法  

1. 準備材料

2. 
   鍋內倒入10倍於西米的水，水燒開後倒入40g西米，轉中小火煮15分鐘，期間不斷攪拌以免沾底，當西米基本上透明還有一點點白芯的時候關火燜15分鐘。西米完全變透明後，過兩遍涼開水。
   椰漿和牛奶的比例1：2，100ml椰漿加入200ml牛奶，然後再加入10g煉奶調味，把過了涼水的西米倒進去，攪拌均勻。
   

3. 芒果切粒備用

4. 把邊角料的芒果放進料理機打成芒果泥
   

5. 把芒果泥倒入椰汁西米露中攪拌，放入芒果肉和西柚就可開吃了！