黑米糕【小美】

參考：一枝茉莉花

用料  

黑米糕【小美】的做法  

1. 黑米洗乾淨，乾透後2mins速度10粉碎
   取出和糯米粉放在一起備用

2. 插入蝴蝶棒
   雞蛋和糖放入主鍋
   15mins/45度/速度4打發

3. 蝴蝶棒留在主鍋
   加入糯米粉和小米粉
   加入牛奶和玉米油

4. 4s速度3
   （yep 4 seconds）

5. 米糊倒入模具

6. 用錫紙包住頂部防止漏水

7. 600g水 40mins/Veroma/速度1

8. 摘掉錫紙
   震出熱氣
   脱模倒扣冷卻

9. 吃