用料
| 小米 | 30克 |
| 糯米 | 70克 |
| 雞蛋 | 4個（約200克） |
| 白砂糖 | 50克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 牛奶 | 30克 |
小美之小米糕/黑米糕的做法
將30克小米和70克糯米放入主鍋，1分鐘/速度10磨成粉，倒出備用；
![小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第2張]( "小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第2張")
不用洗鍋，插入蝴蝶棒，加入4個雞蛋（約200克）、50克細砂糖，15分鐘/45度/速度4打發全蛋（全程不蓋量杯蓋）；
![小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第3張]( "小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第3張")
倒入過篩的小米和糯米混合粉，4秒/速度3混合；
![小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第4張]( "小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第4張")
倒入20克色拉油和30克牛奶的混合物，4秒/速度3再次混合；
![小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第5張]( "小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第5張")
將混合好的麪糊倒入模具（6寸），蓋上保鮮膜，放在蒸鍋中，主鍋里加入600ml左右的開水， 40分鐘/V/速度1蒸熟；
![小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第6張]( "小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第6張")
香噴噴的小米糕出爐咯！
![小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第7張]( "小美之小米糕/黑米糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
如果做黑米糕，直接把小米換成黑米即可，其他材料和做法都不變！！！
如果做黑米糕，直接把小米換成黑米即可，其他材料和做法都不變！！！
如果做黑米糕，直接把小米換成黑米即可，其他材料和做法都不變！！！
重要的事情説三次！
