我調試了好幾次,最後總結了一個口感最好的
用料
綠茶葉 | 一包 |
白開水 | 210克 |
植脂末 | 40克 |
純牛奶 | 10克 |
糖漿 | 25克 |
白開水 | 130克 |
白開涼水 | 20克 |
抹茶粉 | 2克 |
將綠茶葉放入210克沸水中,泡好綠茶,拿一個東西蓋住燜10分鐘
將40克植脂末放入容器中
在植脂末中加入10克牛奶
再加入150克白開水
鍋中放入40克紅糖,開小火慢慢熬,熬至融化
杯中放入熬好的糖漿,加入奶水和綠茶
將奶到入杯子,撒上抹茶粉即可
小貼士
熬糖漿時一定要用小火,不然會燒焦
我調試了好幾次,最後總結了一個口感最好的
用料
綠茶葉 | 一包 |
白開水 | 210克 |
植脂末 | 40克 |
純牛奶 | 10克 |
糖漿 | 25克 |
白開水 | 130克 |
白開涼水 | 20克 |
抹茶粉 | 2克 |
將綠茶葉放入210克沸水中,泡好綠茶,拿一個東西蓋住燜10分鐘
將40克植脂末放入容器中
在植脂末中加入10克牛奶
再加入150克白開水
鍋中放入40克紅糖,開小火慢慢熬,熬至融化
杯中放入熬好的糖漿,加入奶水和綠茶
將奶到入杯子,撒上抹茶粉即可
小貼士
熬糖漿時一定要用小火,不然會燒焦