番茄培根土豆臘腸煲

番茄培根土豆臘腸煲的做法步驟圖

用料  

豆角 4根
藕片 7-8片
西紅柿 2個
培根 3-4片
茄子 小半個
土豆 小半個
香菇 4-5朵
廣式臘腸 3根
一小勺
黑胡椒 一小勺
老抽 一小勺
雞精 一小勺

番茄培根土豆臘腸煲的做法  

  1. 吉鍋料理!嘩啦啦啦啦~無油無煙的健康料理又來啦。

  2. 把該洗的都洗一下,豆角掰成3-4釐米的小段,茄子和土豆切片,藕切片,香菇洗淨掰開,臘腸切小段,西紅柿可以一半切片一半切小塊,方便烘出汁水

  3. 咳咳,還是要抹點油在鍋底比較好,喜歡湯多湯濃的放點水。

  4. 順序——西紅柿——香菇——豆角——土豆——茄子——藕片——培根——臘腸——的順序放裏面,除了西紅柿必須放下層以外,可以亂擺嘛。

  5. 加老抽,加鹽,加黑胡椒粉,還可以加點手邊有的調料,開小火,大概20分鐘左右就OK了啦!最好還是隔一會兒打開拌拌。

小貼士

不要手軟放鹽!!淡了還是不太好吃的!!!

我建議不要放豆角了!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我真是太愛塔吉鍋了TAT