用料 培根 3片 土豆 1個 西紅柿 1個半 口蘑 10個 鹽 5克 黑胡椒粉 少量 洋葱 1/4個 生抽 1茶匙 番茄醬 2勺 糖 1茶匙 番茄土豆培根燉口蘑的做法 首先土豆去皮，切滾刀塊兒。不要太大，土豆最好買新土豆，好熟。然後把培根切寬度為2cm左右的片，口蘑切薄片，西紅柿去皮切碎丁，洋葱切碎粒。熱鍋涼油，油温升高，放入洋葱碎 番茄碎 番茄醬煸炒。倒入土豆塊，煸炒，加入熱水，大火煮開，小火燉煮。放入少許生抽 糖 鹽 白胡椒粉 黑胡椒粒磨碎土豆軟爛，大火收汁，出鍋！
