培根炒比臘腸好吃 用料 荷蘭豆 臘腸 葱，蒜末（可選），幹辣椒 生抽，鹽 小蘇打 荷蘭豆炒臘腸/培根的做法 荷蘭豆去兩邊的絲，用小蘇打洗淨。臘腸切斜片（培根切小片）。切葱花，蒜末（可選）。 起鍋燒油，放葱花，蒜末，乾紅辣椒段，爆香。放臘腸/培根，翻炒幾下，放洗乾淨的荷蘭豆，大火翻炒，放一點生抽，繼續翻炒一會至熟，放鹽，雞精。翻炒均勻，關火出鍋。 成品圖
