潮式海鮮粉絲煲

又到週末時，好好犒賞下辛苦了一週的自己。今天來個潮式海鮮粉絲煲，至於是潮流的潮，還是潮汕的潮，那大家就自己品啦~

用料  

潮式海鮮粉絲煲的做法  

1. 開始做醬料，適量蒜蓉，一勺耗油、兩勺生抽、一勺老抽
   翻炒出香味，加入50毫升水，攪拌，加入一點點糖，關火
   
   

2. 步驟一：將粉絲浸泡一個小時以上
   步驟二：將粉絲加入調好的醬料（1勺耗油、1勺醬油、適量蒜蓉）攪拌
   步驟三：花甲用鹽水浸泡，讓其把沙吐乾淨
   步驟四：將洗乾淨的白菜放入砂鍋中，再放上金針菇淋上一勺醬料
   步驟五：再把粉絲鋪在金針菇之上
   步驟六：將洗乾淨的活蝦、鮑魚、花甲放在最上面，淋上醬料
   全程小火煲十分鐘

3. 放上生蠔跟豆苗，再淋上剩餘的醬料煲10分鐘
   

4. 出鍋，好滿足的٩😛ི۶