今天買到了比較新鮮的花蟹和花蛤，拿到貨立刻清洗蒸起來 用料 花蛤 2斤 花蟹 3只 姜 數片 紅辣椒 3個 葱 3根 鹽 隨意 潮式蒸海鮮的做法 花蟹擺下面，花蛤放上面，配料隨心撒😂 第二層 水開後才放上去蒸，我蒸了差不多10分鐘，看到花蛤打開了就熄火了取下來開吃😉 小貼士花蟹如果比較大隻，建議先蒸花蟹再撒花蛤，因為花蛤易熟，煮過了頭就沒那麼嫩了
