手工披薩皮

哈哈，買太貴，自己做健康，安全，吃着放心

用料  

手工披薩皮的做法  

1. 除黃油以外，剩下全和在一起，此步驟忘記拍圖了。

2. 把軟化的黃油充分的揉進麪糰，這一步手動揉的，剛開始我也在想是不是高筋粉和低筋粉不能一起和麪呀，我就一直往中心點揉，後來揉出來了，稱重分3小份，發至兩倍大，擀成圓餅

3. 用叉子叉成這樣，醒面十分鐘，這個時候烤箱預熱190度8分鐘，醒面十分鐘到了，放進烤箱190度，上下管，5分鐘，拿出來涼了以後，放進冰箱冷凍。

4. 烤箱出來後，很好，麪餅大一倍，看着就很不錯！

小貼士

參進黃油的時候一定要有耐心，慢慢揉，一定能成功！