黃花社飯

清明時節雨紛紛，社飯飄香又迷人。

用料  

黃花社飯的做法  

1. 淘乾淨糯米

2.       街上買或山上摘的黃花，放入事先燒開的水中焯幾秒，取出不用，水留下備用。
   
   
   

3.       用黃水浸泡糯米一天

4.         第二天上蒸鍋，用冷水蒸40分鐘，黃色糯米飯香噴噴的。