冰糖煮薑片

用料  

冰糖煮薑片的做法  

1. 洗乾淨，生薑

2. 生薑，去皮

3. 生薑，切片

4. 切好薑片，準備和冰糖一起煮

5. 切好薑片，和冰糖一起放電磁爐煮，開始500w，

6. 姜和冰糖煮到出水，開800W煮

7. 姜煮到水粘，開500W煮

8. 開始300查到好

9. 300煮到反沙均可

10. 用籃子把糖粉篩出來

11. 把姜煮的薑片，裝進密封罐，想就拿出來吃

12. 把薑片密封好

小貼士

姜是氣寒， 暖胃。美天早上起來，拿片姜吃， 好過吃人蔘，