懷孕期間,口味刁鑽,唯獨喜歡過橋緣的米線,沒想到自己在家裏也可以做出來同樣的味道。 用料 幹米線 1小把 酸菜魚包 1袋 龍利魚 1條 完勝過橋緣的酸菜魚米線的做法 鍋內加油,放葱花把酸菜炒一下。放開水,煮幾分鐘。不要加鹽,酸菜味道已經夠了。 龍利魚切塊,放入鍋內煮一會兒,做成酸菜滷。 幹米線涼水下鍋,開鍋後煮7.8分鐘。 澆上酸菜魚湯,來吃吧! 小貼士如果喜歡麻椒味道,可以在湯做好後,可以放青麻椒,再澆個熱油!